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水果包裝是水果保鮮的方法之一,一般超市里的水果都是塑封包裝的,但是水果批發市場里的又大多都是紙箱包裝,這是為什么呢?答案就是紙箱更加的環保,在可持續發展上來說水果紙箱包裝比起塑封包裝更優先。
紙箱包裝可將微生物困在外包裝上,使其遠離蔬菜和水果,因此水果的保鮮環境相當于少了細菌,更有利于水果的保鮮。因此,在批發市場更多的是使用紙箱包裝水果。對于這種科學研究,不僅增加了我們對紙包裝代替塑料作為環保包裝的信心。這對于探索紙包裝的性能和開發其他功能具有很好的基礎示范作用。
水果是一種新鮮的食品,保鮮和運輸難度較大?,F在各大網購平臺紛紛投資社區團購,我們已經可以從網絡上買到各種新鮮的產品??焖傥锪鞔蟠罂s短了時間。因此,做好包裝防護、安全防護可以是我們各個地區產品向往的。國外紙箱協會的研究結果表明,紙箱包裝的水果保鮮時間比塑料包裝長,主要原因是紙包裝能yi制細菌的生長。
根據研究表明,紙箱包裝水果比起塑封更加的安全衛生,國外有人做過實驗,分別在瓦楞紙板表面和塑料表面接種微生物,觀察微生物數量隨時間的變化。結果表明,接種數小時后,瓦楞紙板的表面污染明顯低于塑料。我們過去對紙箱包裝有很多誤解,但通過這樣的研究成果,我們知道這種優勢。